1月13日 第6回を開催しました。
当日の作業
大根の収穫を行いました。多い人は19本の大根を収穫しました。
ほとんど二股になった大根は有りませんでした。
間引きをしっかりした人は本数が少なくても大きくなっていましたが、
多く残した人はばらつきがありました。
大根を収穫したところは、次回にジャガイモを植える準備として、牛フン
を入れて良く耕しました。
寒くなってきましたので、防寒のために水菜、からし菜、チンゲン菜、ブロッコリに
ビニールトンネルをしました。これで、次回(2月)には柔らかい水菜が収穫できます。
今日の試食は、農園で作った大根、人参、里芋、さつま芋、ねぎを沢山入れた豚汁でした。
炭火でとろとろ煮たのでとても美味しかったです。
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